La verdad es que impresionante, un sitio pequeño , teníamos reservado desde Enero, y una cocina de autor sorprendente. Es el restaurante La senda en Torrero ( Zaragoza). Poned en google" el bulli de torrero" y allí encontraréis toda la información que os interese por si os apetece ir. Yo os animo a que vayáis es diferente y creo que bien de precio.
Mirad que aspecto tan atractivo tenían los platos que comimos
Boquerón con caviar y salmorrejo ! ! !
Verdad que no parecen unas " patatas a la riojana"?? alucinante, la bolsita que tenía jamón y chorizo se deshacía con el contacto del líquido que salía de la patata. Divertido y el sabor buenísismo.
Casi de lo mejor ,un huevo escalfado con cenizas de patata, hongos y bechamel de cebolla, no tengo palabras para explicaros lo delicioso que estaba
Bacalao con espaguetti de verduras
Carrilleras envuelta en canelon de mango con helado de vainilla y espuma de enebro. Os sonará raro pero sabía a gloria
El postre : pastel de queso con mascarpone y salsa de chocolate para remojar. Toma ya!!!
Por cierto, los pensamientos tambien se comen y estan ricos ricos
Algunos pensaban que tanta "pijadilla " se iban a quedar con hambre, pero son seis platos y acabas saciándote.
Por cierto si alguién se acuerda de alguna cosa más que llevaban los platos que nos lo diga porfa que yo no me acuerdo bien de todo.
Mmmmmmmm, délicieux !!!
